Комплект: Спиртовые дрожжи Bragman "Whisky Spirit", 50 г, 5 шт.

Комплект из 5 пачек спиртовых дрожжей Bragman "Whisky Spirit", 50 г

1 895. -

Самовывоз

1 895. -

1 592. -

Доставка

Теперь чем больше Вы покупаете, тем меньше платите. Не верите? - БЕРИ БОЛЬШЕ, ПЛАТИ МЕНЬШЕ!

Возможно, Вас заинтересует другое количество: 10 шт

Сухие дрожжи (чистая дрожжевая культура)

Чистая культура спиртовых дрожжей без дополнительных питательных веществ, характерная для исторического процесса дистилляции благородных крепких напитков из разнообразных зерновых браг. Идеальным источником питания данных дрожжей является мальтоза, полученная в ходе расщепления крахмалосодержащего сырья. Зерновые дистилляты, приготовленные с использованием дрожжей «Whisky Spirit» отличает особая чистота и аутентичность вкуса и аромата, характерная для превосходных виски и бурбона.

Состав: сухие дрожжи.

Дозировка: 0,5 - 1 г дрожжей/литр зернового сусла.

Расчетное содержание алкоголя	15%
Количество сусла	50 – 100 л
Начальная температура браги	20-30 °C
Рекомендуемая температура брожения	20 - 35 °C
Время брожения при температуре 20 °C	10 -15 дней

Вид дрожжей: Saccharomyces cerevisiae

Активные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г

Общее количество бактерий: < 1 x 105 КОЕ/г

Дикие дрожжи: < 1 x 102 КОЕ/г

Не содержит ГМО

Инструкция:

Делаем стартер, для этого:

а) Рассчитайте необходимое количество дрожжей исходя из дозировки, указанной выше.

б) Подготовьте стерильную колбу и воду или сусло при температуре 25-35°C в количестве равном 10-кратной массе вносимых дрожжей.

в) Рассыпьте дрожжи по поверхности воды или сусла и оставьте на 15-20 минут.

г) Аккуратно перемешайте и внесите в емкость для брожения.

Оставьте бродить при температуре 20-35°C примерно на 4-5 дней, чтобы получить 14-15 % алкоголя.

Примечание: Предназначены только для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.

Допустимая температура брожения 20-35°C. Время брожения и % ABV варьируются в зависимости от плотности сусла и температуры в ферментере.

Артикул: opt0624

Для самогонщика

Спиртовые дрожжи Bragman "Whisky Spirit", 50 г

4.7

Спиртовые дрожжи Bragman "Whisky Spirit", 50 г5 шт.

379. -

Спиртовые дрожжи Bragman Whisky Spirit, 50 г

В корзину В корзине

Пока еще никто не задал вопроса.

Задать вопрос

Ничего не найдено

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 4.69

Лев Пирогов

18.02.2024

Достоинства:
Хорошо завелись. Приятная цена для сбраживания до 100 литров.

Недостатки:
Не обнаружил

Комментарий:
Буду использовать и дальше

Администратор

Спасибо за Ваш отзыв!

Владимир Викторович

28.12.2023

Достоинства:
Удобная расфасовка, вся необходимая информация по применению напечатана на обороте. В составе дрожжей питательные элементы и витамины, что позволяет активно стартовать браге с первых часов. Брага получилась чистой, без посторонних запахов при гидромодуле 1:3 (мука после холодного осахаривания ферментами) набрала 12 градусов спирта. С 27 литров получил 6.5 литра первичного спирта крепостью 65 градусов на Люксталь 8 с укреплением. Очень достойный результат. Обязательно повторю.

Недостатки:
Время на сбраживание потратил больше чем указано на упаковке.

Комментарий:
Рекомендую к использованию.

Администратор

Спасибо за высокую оценку нашего товара!

Егор

17.08.2023

Достоинства:
Отработали хорошо, 1 пачка на 100л виски

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Отбродили за 5 дней. Рекомендую

Администратор

Здравствуйте, Егор! Спасибо за ваш отзыв и высокую оценку товара!

Владимир

13.06.2023

Достоинства:
Качественный продукт.
Дрожжи + питательные соли только здесь покупаю.

Недостатки:
не нашел

Комментарий:
хорошо приготовить стартер заранее

Администратор

Спасибо за высокую оценку нашего товара!

Станислав

28.02.2023

Достоинства:
качество

Комментарий:
Отработали на "ура" в течении 6 суток. Рекомендую!

Администратор

Здравствуйте, Станислав. Спасибо за ваш отзыв!

Алексей Ольгамец

03.11.2021

Достоинства:
Профильные

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Хороший разброд показали 1 чайная ложка мёда на 500 мл.тёплой фильтрованной воды.

Администратор

Добрый день, Алексей. Спасибо за ваш отзыв!

Дмитрий

28.04.2021

Достоинства:
Нет

Недостатки:
Срок годности до 07/2022. Не рабочие совсем.

Комментарий:
Не регидрируются от слова совсем. Как были крупинками так и остались. Мертвые. В сусло задал другие.

Администратор

Добрый день, Дмитрий! Спасибо за отзыв. Передам информацию коллегам, протестируем текущую партию. Напишите нам на почту shop@mirbeer.ru, из чего была брага и сколько кг, на сколько литров. Какую дозировку дрожжей использовали и как регидрировали?

Алексей Ольгамец

23.01.2021

Достоинства:
Хорошие,профильные дрожжи,свежие.

Недостатки:
На момент использования не выявил.

Комментарий:
Разбраживал пачку ,половину в воде,Т- 34 оС,очистка осмосом,вторая половина в сусле без дробины, Т-34 оС-ячменная,солодово-зерновая.Схема "белая".Завелись через 15 минут в обоих банках.Аэрировал сусло в ферментере -без дрожжей 1 час,с дрожжами после внесения-30 минут.Поставил под гидрозатвор-булькнуло через 5 минут.Обогреватель аквариумный 200 вт,выставил на поддержание Т-32 оС.Ферментер 130 л.,навалка 110 литров,гидромодуль-1/5.Спустя сутки проходит стадия бурного брожения с Т-34 оС.Если будет повышаться-буду охлаждать льдом.Расчётное время сбраживания сусла,с учётом времени ,когда дрожжи улягутся на дно-6-7 дней.Дрожжи свежие,в общем доволен.Запах как и в прошлых зерновых по белой схеме.

Администратор

Добрый день, Алексей! Благодарим за отзыв.

Алексей Ольгамец

16.01.2021

Достоинства:
Хорошие,профильные дрожжи,аромат браги божественен!!!

Недостатки:
они есть,читайте ниже.

Комментарий:
Хорошие,профильные дрожжи,аромат браги,осветление и т.д как заявлено.НО!Очень требовательны:1. К качеству воды!жёсткая вода не подошла вообще.Нужна мягкая,НЕ КИПЯЧЁНАЯ вода,в моём случае для остужения сусла в ферментере,белая схема сбраживания,как зерна ,так и солода(сделал около 10 заторов на этих дрожжах)2. 50 гр. дрожжей на 20 кг сырья,ПО БЕЛОЙ схеме!3.Очень требовательны к температуре брожения-ферментер с теплоизоляцией(у меня прохладно в подсобке)с обогревателем аквариумным на 200вт.,держал Т +32 оС.4.Аэрировал брагу со внесёнными дрожжами,аквариумным компрессором 3 часа,когда выключил,гидрозатвор булькнул через 10-15 минут.5.Вероятно влияет на живучесть дрожжей(мои совсем свежие были)срок годности и Т хранения(мои в холодильнике)
На 5 день перегонял.Выход АС с зерново-солодовой.ячменя-320мл.
Как-то так.Всем удачных перегонок!

Администратор

Добрый день, Алексей! Спасибо за отзыв и обратную связь.

Игорь

01.12.2020

Достоинства:
Сугубо зерновые дрожжи. Среднее время сбраживание 4-6 дней. Отличный запах браги. Через день после окончания брожения ложатся на дно. Брага без проблем снимается с осадка.

Недостатки:
Если предварительно не разбродить, заводятся через сутки

Комментарий:
Отличный вариант для зерна!

Администратор

Добрый день, Игорь! Спасибо за отзыв.

Показаны объекты: 1 - 0 из 0

Нет доступных акций.

Костылева, 32 ул. им. Костылева, д. 32	нет в наличии
Соколова 66/1 Соколова, 66/1 (садовый центр LETTO)	нет в наличии

Комплект: Спиртовые дрожжи Bragman "Whisky Spirit", 50 г, 5 шт.

Сухие дрожжи (чистая дрожжевая культура)

Инструкция:

Оплатите с Долями только 25% стоимости покупки

Укажите ваш город

Вы находитесь в регионе Краснодар?

Уведомление от сайта

Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки