Зерновой набор Beervingem пшеничное "Баварское" на 20 л пива

Поделиться с друзьями:

Традиционное пшеничное немецкое пиво с легкими нотами цветов и фруктов.

1 450. -

Будет начислено

Самовывоз

1 450. -

Будет начислено

Доставка

Нашли дешевле?

Костылева, 32 ул. им. Костылева, д. 32	нет в наличии
Соколова 66/1 Соколова, 66/1 (садовый центр LETTO)	нет в наличии

Ваш регион: Краснодар

Пункты выдачи Яндекс.Доставка 30 апреля - 2 мая - от 140 руб.

ПЭК 26 - 29 апреля - от 500 руб.

DPD (Доставка до пункта выдачи) 24 - 26 апреля - от 450 руб.

DPD (Доставка до двери) 24 - 26 апреля - от 700 руб.

Деловые линии 24 - 26 апреля - от 470 руб.

Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап 24 - 26 апреля - от 550 руб.

EMS Почта России 24 - 26 апреля - от 1190 руб.

Почта России (Наземный транспорт) 29 апреля - 2 мая - от 680 руб.

Другая транспортная компания 24 - 26 апреля - от 600 руб.

Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 350 61 91

Подробнее про условия доставки

Скрыть подробные условия доставки

Товара нет в наличии

В корзину ✔ В корзине

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3% скидки:

Для пивовара

4.8

Зерновой набор Beervingem пшеничное "Баварское" на 20 л пива

1 450. -

Добавить в набор Добавлено

Добавить в набор

Для пивовара

4.7

Ополаскиватель бутылок

890. -

Добавить в набор Добавлено

0. 0. -

Купить набор

При покупке набора экономия составит 0 руб.

Описание
Характеристики
Комплектующие (0)
Инструкции (0)
Обзоры (0)
Видеообзоры (2)
Вопрос-ответ
Отзывы (4)
Доставка
Акции (0)

Зерновой набор Пшеничное "Баварское" на 20 литров пива

Описание: Традиционное пшеничное немецкое пиво с легкими нотами цветов и фруктов.

Основные характеристики:
Объем сусла: 22 л
Начальная экстрактивность: 11.5 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.7 %
Расчетная горечь: 11.7 IBU
Расчетная цветность: 6.3 EBC
Объем готового пива: 20 л

**Состав набора Пшеничное «Баварское»*:**

Солод: Ячменный пивоваренный (базовый), Пшеничный пивоваренный; Общая засыпь 4,4 кг.
Гранулированный хмель.
Осветлитель Whirlfloc.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.

Важная информация

В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Артикул: a04710

Бренд: Beervingem

Страна производства: Россия

Вес: 4 кг

Объем: 20 л

Длина: 36 см

Ширина: 35 см

Высота: 13 см

Вид: Зерновой набор

Сорт: Пшеничное

Цвет (EBC): 10

Горечь (IBU): 13, 5

Крепость: 4

Обзор на Зерновой набор Пшеничное "Баварское" на 20 литров пива, от 09.11.2018

Задать вопрос

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Антон

18.04.2022

Здравствуйте, сварил данный набор на пивоварне eazy brew. начальная плотность 12, активно бродило 1 день, после чего брожение остановилось, плотность не падает ниже 5. на данный момент идет 7 день брожения. Пиво сластит. Подскажите пожалуйста возможно ли переливать данное пиво на карбонизацию и добродит ли оно до расчетной конечной плотности?

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Александр Эксперт

18.04.2022

Добрый день. Если плотность не падает более 2-3 суток, можете разливать на карбонизацию. Сложно сказать добродит ли оно в бутылке до рассчетной плотности.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Алексей

17.06.2018

День добрый.какие солода,дрожжи и хмель используете

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

18.06.2018

Добрый день! Напишите на почту pivovar@mirbeer.ru этот вопрос.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Алексей Милецкий

22.07.2018

Приветствую. Приобрёл у вас данный набор в количестве 3 единиц и пивоварню Graindfather. Помогите применить рецепт из набора к данной пивоварне.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

25.07.2018

Добрый день! Вам нужно будет рассчитать воду для затора и промывочную, используя формулу Grainfather, которая указана в инструкции. Или воспользоваться приложением на телефон ( нужна будет регистрация в приложение, приложение на английском), в котором всё рассчитывается автоматически в калькуляторе.

В остальном как в инструкции. Хочу отметить что пауз 5, а через приложение можно задать 4. Тут выход такой: Или сразу рецепт через блок управления задавать ( на нём можно сделать сразу 5 пауз). Или задать 4 через приложение и после 4 паузы уже в ручную на блоке добавить 5 паузу.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Алексей

13.11.2018

Приветствую. Приобрёл у вас зерновой набор пшеничное баварское и пивоварню Easy brew 40 л.. Помогите применить рецепт из набора к данной пивоварне.В инструкции нет точного указания пропорций воды а также термопауз.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

13.11.2018

Добрый день! В инструкции указана и вода и термопаузы (кроме промывочной воды, тут зависит от оборудования, поэтому лучше нагреть с запасом ( сколько литров нужно собрать перед кипячением тоже указано)). Если по каким то причинам в комплекте была неполная инструкция, напишите нам на pivovar@mirbeer.ru - обязательно вышлем в ответном письме.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Евгений

14.01.2019

Здравствуйте МИР-БИР по поводу Пшеничное Баварское объясните к каким паузам относятся температуры 37 и 43 и если можно напишите точное количество воды для затирания и промывания я использую (20-10)литров и собираю 24-25 литров. Очень плохая фильтрация. Зарание спасибо.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

15.01.2019

Добрый день! Обе температурных паузы относятся к кислотной. К сожалению расчёт воды для разного оборудования будет разный. Для облегчения фильтрации рекомендуем использовать лузгу.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Роман

16.03.2019

Через сколько должно пойти брожение?Ничего страшного, что я не фильтровал через лузгу?

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Дмитрий МирБир Эксперт

19.03.2019

Добрый день, брожение точно должно пойти на следующий день после внесения дрожжей. Ничего страшного не будет, лузга влияет на скорость фильтрации.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Владислав

10.04.2019

Добрый день. В описании написано что используется ячменный солод двух видов. Всё таки наверное один ячменный, другой пшеничный и судя по цене Курский. Вопрос- в каких пропорциях солод сколько ячменного и какого пэйл или пилзнер и сколько пшеничного. Мне важно на ibrew пшеничка не очень фильтуется

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

10.04.2019

Добрый день! Вы абсолютно правы. Описание подкорректировал. По пропорции к сожалению у меня сведений нет, можете попробовать обратиться на почту pivovar@mirbeer.ru. На практике для нормальной фильтрации хватит 200-300 г лузги.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Андрей Остапчук

27.05.2019

Добрый день. Вопрос о времени кипячения: в брошюре указано время кипячения 60 минут, соответсвенно хмель nugget - 60мин, хмель select - 10мин. А в обзоре время кипячения 90 минут соответственно хмель nugget - 60 мин а select 10 мин. Где правда? Как правильно? Пол часа влияют на результат?

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

27.05.2019

Добрый день! Скорее всего автор обзора допустил опечатку. Мы советуем придерживаться рецепта по инструкции и кипятить 60 минут. При более длительном кипячении выкипит больше воды, что повлияет на начальную плотность, а хмель даст больше горечи.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Сергей

15.07.2020

Здравствуйте. После окончания брожения, начал разливать на карбон и немного попробовал на вкус. Оно кислит, не лчень сильно, но есть. Отдаленно напоминает прокисшее молоко. Это значит заражение сусло было? Вроде дезинфекцию всего проводил на совесть. Может после выдержики это уйдет? Или можно выливать? ☹️

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Консультант МирБир Эксперт

28.07.2020

Добрый день! Прошу прощения за долгий ответ. Небольшая кислинка это нормально, после выдержки скорее всего она уйдёт, так что смело разливайте на карбонизацию.

Ответить

Я соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Получать ответы на почту

Оставить отзыв Правила написания отзыва

Средний рейтинг: 4.75

Цена

Александр

16.09.2019

Достоинства:
Цена

Недостатки:
Не соответствие солода.

Комментарий:
На сайте солод в наборе нагет и селект на самом деле нагет и тетнагер один в один с аля жигули, может что было то и положили

Администратор

Здравствуйте! Спасибо за отзыв. Я думаю, Вы имели ввиду хмель, а не солод? По тех карте действительно идёт Nugget и Tettnanger и разница по составу с "А-ля Жигули" только в солоде. Описание поправили.

Цена

Виталий

01.07.2019

Достоинства:
Цена

Недостатки:
Первый раз сварил пшеничное пиво,активное брожение было только первые сутки на третьи сутки гидрозатвор вообще выравнился.На девятые сутки замерил плотность =3,5 подержу еще пару дней,а вот вкус вообще какой то странный -может скисло. И по цвету- цвет сусла как будто грязная вода

Комментарий:
Пока разочарован может я конечно что то ступил.Хотя варю не первый раз

Администратор

Добрый день, Виталий!
Спасибо за отзыв. По вашему описанию хочу Вас успокоить, это вполне нормально для пшеничного пива. Брожение вполне может занять до 14 дней, мутность сусла связана с спецификой пшеничного солода, который содержит большое кол-во белка. Можно сделать чуть светлее использовав при варке Whirlfloc или ирландский мох. Так же не спешите делать выводы по вкусу, пиву нужно отбродить, а затем созреть в бутылках или кеге. Время и карбонизация сделают своё дело, а несколько дней в холодильнике, после созревания, ещё сильнее осветлят пиво :)
Желаем вам успехов в хобби и вкусного пива!

Прекрасное пиво получилось! Цвет и аромат насыщенный, цитрусовое послевкусие.

IRONMANXXXL

19.01.2019

Достоинства:
Прекрасное пиво получилось! Цвет и аромат насыщенный, цитрусовое послевкусие.

Недостатки:
Как и всё домашнее пиво, очень быстро заканчивается.

Комментарий:
Действительно, достойное пиво!

Администратор

Добрый день, Павел!
Спасибо за отзыв, нам приятно что Вы остались довольны результотом!

Прекрасное пиво получилось! Цвет и аромат насыщенный, цитрусовое послевкусие.

Александр Сурков

20.10.2018

Достоинства:
Прекрасное пиво получилось! Цвет и аромат насыщенный, цитрусовое послевкусие.

Недостатки:
Как и всё домашнее пиво, очень быстро заканчивается.

Комментарий:
Сгорел ТЭН на пивоварне Easy brew 40 на второй паузе при варки этого набора
Далее отфильтровал муку и как бы доварил. Но сомневаюсь что получится пиво

Администратор

Добрый день, Александр!
ТЭН скорей всего не сгорел, на нём срабатывает защита от перегрева в случае пригорания. Поэтому промойте пивоварню и удалите пригар со дна, должна заработать. В инструкции к пивоварни мы просим особенно уделить внимание засыпи и не засыпать муку в бункер (которая может присутствовать в мешке с молотым солодом на самом дне). Так же при варке любого пшеничного пива рекомендуем использовать лузгу, что бы избежать проблем с фильтрацией, которые вызваны высоким содержанием белка в пшеничном солода.

Показаны объекты: 1 - 4 из 4

Нет доступных акций.

Сопутствующие товары