pixel
Нужна помощь с выбором: 8-800 333-82-49
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Зерновой набор Beervingem "Paradox Saison" на 22 л пива

Поделиться с друзьями:
Фермерский эль со сложным вкусо-ароматическим полотном, в котором каждый находит свой оттенок и настроение.
2 990. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Краснодар
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 25 - 28 июня - от 500 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 23 - 25 июня - от 450 руб.
Pickpoint 23 - 24 июня - от 350 руб.
DPD (Доставка до двери) 23 - 25 июня - от 700 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 23 - 25 июня - от 470 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 23 - 25 июня - от 550 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 23 - 25 июня - от 600 руб.
EMS Почта России 23 - 25 июня - от 1190 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 28 июня - 1 июля - от 680 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

НАБОР

Добавьте товары в набор из предложенного списка ниже для получения 3% скидки:

Зерновой набор Paradox Saison на 22 литра пива

Описание: Фермерский эль со сложным вкусо-ароматическим полотном, в котором каждый находит свой оттенок и настроение. Оттенки сена, сухой травы и фермерские мотивы привносят штаммы бельгийских дрожжей, а сухое охмеление Amarillo завершает этюд цветочно-цитрусовыми тонами.


Основные характеристики:
Объем сусла: 26 л
Начальная экстрактивность: 16.5 %
Конечная экстрактивность: 2.3 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 7.5 %
Расчетная горечь: 25 IBU
Расчетная цветность: 16.5 EBC
Объем готового пива: 22 л

Ссылка на  Untappd

СОСТАВ НАБОРА Paradox Saison на 22 литра*:

  • Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 7,5 кг.
  • Гранулированный хмель.
  • Осветлитель Whirlfloc.
  • Пивные сухие дрожжи.
  • Декстроза для карбонизации.
  • Дополнительный ингредиент: Сахар белый карамельный
  • Подробная инструкция по приготовлению.


Важная информация


В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.



Внимание!


*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Артикул: a09294
Бренд: Beervingem
Страна производства: Россия
Вес: 8.3 кг
Объем: 22 л
Длина: 31 см
Ширина: 20.5 см
Высота: 34 см
Сорт: Светлое
Вид: Зерновой набор
Задать вопрос
Олег
04.06.2020
Бутылочная версия развивает эту сложную картину еще сильнее, благодаря добавлению свежевыжатого виноградного сока и шампанских дрожжей для вторичной ферментации в бутылке, что в конечном итоге создает поистине неповторимый сухой вкусовой профиль подобный игристым винам.

Это как?
Консультант МирБир Эксперт
16.06.2020
Добрый день! Просим прощение, описание поменяли на более корректное и соответствующее действительности.
Макс Рябихин
24.10.2020
Подскажите , в рецепте указывается объем заторной воды и промывочной ? И хотелось бы знать брожение при какой температуре и сроки брожения с карбонизацией .
Консультант МирБир Эксперт
06.11.2020
Добрый день! В рецепте указан только объём заторной воды, и до какого кол-ва литров надо довести сусло после промывки, поэтому если поставите греться воду с небольшим запасом, проблем не должно возникнуть. Температура брожения: 26 - 31°С, по срокам брожение дней 10 +/- и еще 2 недели после розлива по бутылкам.
Крепость не бросается во вкусе
Хороший цвет
Достоинства:
Крепость не бросается во вкусе
Хороший цвет
Недостатки:
Не очень подробная инструкция
Мешок с солодом был порван и частично рассыпан по коробке
Комментарий:
Варил первый раз, на пивоварне easy brew, итог не разочаровал, но для первого раза, без полного понимания химических процессов, инструкция не очень понятна. Хмели и солод без названий (но так как рецепт авторский это нормально), так что остается верить описанию на сайте.
Итоговый вкус сильно отличается от бутылочной версии так как рецепт не полный, нужно быть к этому готовым.
4 - оценка очень субъективная, так как вероятно допустил пару ошибок в процессе

Администратор
Добрый день, Артём! Спасибо за отзыв. Состав солода и хмеля является коммерческой тайной. Рецепт был перенесён на небольшой объём совместно с компанией Paradox. Но спасибо за обратную связь, будем проверять и дорабатывать. Пришлите нам на почту shop@mirbeer.ru ваши замечания по инструкции, и туда же можно направить замечание по упаковке, нам это очень поможет!
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.