Костылева, 32 ул. им. Костылева, д. 32 |
нет в наличии |
Соколова 66/1 Соколова, 66/1 (садовый центр LETTO) |
нет в наличии |
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно
образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее
пригорания ко дну.
*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес
ингредиентов входящих в состав зернового набора.
**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от
заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз
может теряться в процессе помола.
Добрый день!
1) Да, по хмелю всё верно.
2) Основное брожение зависит от многих факторов, поэтому точное время не указано ни в одном из рецептов, предлагаю ориентироваться на показания конечной плотности.
3) Вторичное брожение рекомендуется, но является опциональным. Можно провести при температуре основного брожения, и на него же закинуть хмель для сухого охмеления.
Конечная плотность так же является показателем нескольких факторов, ориентируйтесь на показаниях ареометра. Если плотность не падает в течение нескольких дней, то брожение завершено. Можно снять с осадка и перелить на вторично, добавить хмель на сухое охмеление.
4) Время сухого охмеления 3-5 дней.