pixel
Нужна помощь с выбором: 8-800 333-82-49
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт Coopers "Irish Stout", 1,7 кг

Поделиться с друзьями:
Стаут в лучших традициях. Рассчитан на приготовление 23 литров пива.
1 940. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Товара нет в наличии
Ваш регион: Краснодар
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 28 - 29 июня - от 500 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 24 - 28 июня - от 450 руб.
Pickpoint 24 - 25 июня - от 350 руб.
DPD (Доставка до двери) 24 - 28 июня - от 700 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 24 - 28 июня - от 470 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 24 - 28 июня - от 550 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 24 - 28 июня - от 600 руб.
EMS Почта России 24 - 28 июня - от 1190 руб.
Почта России (Наземный транспорт) 29 июня - 2 июля - от 680 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

COOPERS Thomas Coopers Selection Irish Stout 1,7 кг., рассчитан на приготовление 23 литров пива. 
Производитель, компания COOPERS (Австралия).

Премиальная серия "Thomas Coopers Selection " включает в себя классические сорта пива, производимые на пивоварне COOPERS, с момента ее основания в 1862 году, и по сей день.

Богатое, темное, как кофе, с шоколадно-лакричным ароматом пиво, с яркой горчинкой в послевкусии. Сделан по классическому рецепту стаута, с кремо-бежевой пеной.

На первичное брожение необходимо добавить 1 кг. декстрозы или сахара 

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Цвет: 1 650 EBC

Горечь: 560 IBU

Показатели горечи и цвета на 1 кг. солодового экстракта.

Чтобы определить ЦВЕТ и ГОРЕЧЬ Вашего будущего пива:

  1. Нужно умножить цвет или горечь на количество экстракта, который вы планируете использовать (например, 1,7 кг., если вы делаете всю банку).
  2. Нужно разделить полученную цифру в пункте 1. на объем пива, которое вы собираетесь приготовить, в литрах.

Т.е., если вы планируете приготовить 23 литра пива:

Цвет: 1 650*1.7/23=121 ед.

Горечь: 560*1.7/23=41 ед.

Артикул: a00122
Бренд: Coopers
Страна производства: Австралия
Вес: 1.9 кг
Объем: 23 л
Длина: 11 см
Ширина: 11 см
Высота: 18 см
Цвет (EBC): 111
Горечь (IBU): 41
Крепость: 4.7
Сорт: Темное
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Евгений Самойлов
13.11.2020
Неделю назад поставил на брожение экстракт куперс стаут по инструкции. Все дезенфицировал и делал аккуратно. Брожение было 3 дня потом практически прекратилось. Сейчас померил плотность сотавила 3, начальная была 12. Вопрос в чем, на вкус и запах сусло как брага с газами и пенилась когда сливал через краник в мерный стакан. Оно и должно быть таким на вкус и запах?
Консультант МирБир Эксперт
17.11.2020
Добрый день! Скорее всего вкус и аромат найдут баланс после выдержки, по молодому пиву не стоит судить о результате. Рекомендую выдержать не менее 1 месяца перед дегустацией.
Дмитрий
05.06.2021
На сайте производителя цвет указан как 1650, а не 1500 как у вас. 
Консультант МирБир Эксперт
08.06.2021

Добрый день! Спасибо за бдительность, поправили описание.

Посоветовали как одно из лучших темного пива!
Достоинства:
Посоветовали как одно из лучших темного пива!
Недостатки:
надеюсь нет!
Комментарий:
Скажите, как сделать пиво покрепче?

Администратор
Здравствуйте, Евгений! Спасибо за отзыв. Чтобы сделать покрепче, Вам нужно увеличить начальную плотность (в пределах разумного (не выше 15 НП), так как стандартные дрожжи могут оказаться не особо толерантными к высокому уровню алкоголя и обязательно подготовьте дрожжи перед внесением в сусло). Увеличить плотность можно - приготовив экстракт на меньший объём, либо добавив больше экстракта.
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары