Костылева, 32 ул. им. Костылева, д. 32 |
нет в наличии |
Соколова 66/1 Соколова, 66/1 (садовый центр LETTO) |
нет в наличии |
Сычужный фермент Lactoferm ECO "Natural Rennet", 1 пакетик
Овечий сычужный фермент Lactoferm ECO вырабатывается натуральным
ферментом сардинского ягненка, контролируется, высушивается и
подсаливается в зависимости от источника. Этот продукт применяется
в для производства свежих сыров и сыров со средним сроком
созревания, характеризующихся сладко-пряным вкусом, а так же очень
хорошо подходит для твердых сыров с большим сроком созревания.
Дозировка:
Один пакет рассчитан для приготовления сыра из 5-10 литров
молока.
Внимание: молоко пакетированное (стерилизованное, ультрапастеризованое) - непригодно для использования! Берите разливное из бочки (пастеризованное) или фермерское.
Порядок применения:
Ферментный состав: